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一筐筐小龙虾出水就能卖上好价格 通讯员供图
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楚天都市报极目新闻讯（记者张盼 通讯员孙琴琴 关洪磊）寒意渐浓的12月，潜江的小龙虾养殖户们却迎来了火热的收获季。一筐筐刚出水的小龙虾，肉质饱满、活力十足，身价更是实现了夏季的翻倍增长。
12月17日凌晨4时，江汉油田史家湖小龙虾养殖基地的夜色还未褪去，养殖户罗传代和工人们已经忙着起地笼了。经过两个多小时的忙碌，100余斤鲜活的小龙虾被收入筐中，一只只张牙舞爪，活蹦乱跳。随后，工人们马不停蹄地将小龙虾装车，直奔交易市场。
“这种规格的虾，夏天卖20元/斤，现在四季有虾肯定要翻一番，还不止。”小龙虾养殖户罗传代说，依托“四季有虾”模式养殖的小龙虾，凭借过硬品质，卖出了夏季翻倍的好价钱。
在老朱水产档口，龙虾分拣工熟练地将龙虾按照小青、中青、大青、炮头的规格进行分拣、打包，准备发往全国各地。老板朱楚云介绍，3至6月是小龙虾交易的高峰期，每天都是上万斤。冬季虾少，价格高得多了，有时候四五百斤很正常。
通过创新“四季有虾”模式，潜江打破了“寒冬腊月空塘趴”的僵局，实现了潜江龙虾“四季红”，让“潜江龙虾”从季节性爆款跃升为四季常红的产品。
目前，潜江市正推广冬虾养殖，一年四季都有鲜活的小龙虾供应。今年稻田冬虾养殖面积达4万亩，预计冬虾总产量超2.6万吨。